Dr. RK Yogi, Dr. AK Singh, Dr. Preeti, Dr. AP Singh und Dr. SS Kullu Als Tierärzte mit langjähriger Praxis wissen wir: Die Haut ist das größte Organ des Körpers und bildet eine zweite Schutzbarriere gegen äußere Antigene. Risse in der Haut können Bakterien und Schadstoffe einlassen. Die Gesundheit von Haut und Fell bei Hunden und Katzen hängt direkt von der richtigen Ernährung ab – insbesondere von ausgewählten Mineralstoffen.
Zu den Schlüsselnährstoffen zählen hochwertiges Eiweiß, essenzielle Fettsäuren, Zink sowie spezifische Vitamine und Spurenelemente.
Die Haut eines Erwachsenen gliedert sich in drei Schichten: Epidermis, Dermis und Hypodermis (Subcutis).
Zink
Zink, ein Übergangsmetall, ist in geringen Mengen in allen Geweben verteilt.
Natürliche Quellen: Vollkornprodukte und Fleisch liefern reichlich Zink, ergänzt durch Mineralsalze wie Zinksulfat oder Zinkoxid.
Zinkmangel zeigt sich primär an der Haut, oft mit:
- Wachstumsstörungen bei Jungtieren,
- Appetitlosigkeit durch gestörten Geschmacks- und Geruchssinn,
- Gewichtsverlust, verzögerter Wundheilung, Konjunktivitis und Keratitis,
- Generalisierter Lymphknotenschwellung, besonders bei Jungtieren.
Kupfer
Hunde und Katzen speichern nur wenig Kupfer im Körper. Meyer maß 1984 bei jungen Hunden 7,3 mg Kupfer pro kg Körpergewicht.
Kupfer fördert die Eisenaufnahme im Darm und dessen Einbau in Hämoglobin. Es unterstützt die Kollagensynthese in Sehnen und die Myelinisierung im Nervensystem.
Gute Quellen: Fleisch (Lamm, Schwein, Ente) und proteinreiche Körner wie Erbsen, Linsen oder Soja. In Futtermitteln oft als Mineralsalze zugesetzt – Kupferoxid ist jedoch schlecht bioverfügbar.
Kupfermangel verursacht Anämie, Haarpigmentverlust und Dehnung der Gliedmaßen. Kupfer lagert sich in der Leber an; Toxizität ist selten, doch Rassen wie der Bedlington Terrier sind anfällig für Kupferspeicherkrankheit. Es wirkt an Gewebe-, Pigment- und Proteinsynthese mit.
Andere Mineralstoffe und Vitamine
Weitere Mineralien und Vitamine beeinflussen Haut und Fell. Jodmangel stört die Schilddrüse und führt zu Hautläsionen sowie mattem Fell.
Vitaminmangel ist rar, doch folgenschwer: Vitamin A sorgt für normale Keratinisierung; Defizite lösen Hyperkeratinisierung, schlechtes Fell und Haarausfall aus. B-Vitamine wie Biotin zeigen ähnliche Symptome.
Hautläsionen treten oft um Gesicht und Augen auf. Biotinmangel kann durch rohe Eier entstehen, da Avidin das Vitamin bindet und unzugänglich macht.
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