Drew ist ein begeisterter Hundeleckerbäcker mit einem enthusiastischen Labrador, der den Geschmack testet.
Warum ich Kelp verwende
Obwohl es für dieses Rezept nicht unbedingt erforderlich ist, fügt Kelp spezielle Nährstoffe hinzu, die in kommerziellen Produkten schwer zu finden sind. Ich habe dieses Rezept mit Kombu gemacht, einem getrockneten Seetang nach japanischer Art, aber es funktioniert auch mit anderen Arten.
Kelp ist eine großartige Zutat, um das Fell und die Krallen Ihres Hundes gesund zu halten. Es enthält auch essentielles Jod. Es hilft bei der Verdauung und fügt einen Umami-Geschmack hinzu, den Hunde lieben.
Warnung: Zu viel Kelp kann schlecht sein, weshalb es eine perfekte Zutat für ein Leckerli ist, aber nicht wirklich ein Leckerbissen an sich. Zu viel davon kann zu Hypothyreose führen. Mein Hund lehnt Seetang sowieso von sich aus ab, aber Sie sollten Ihren eigenen Tierarzt fragen.
Noch wichtiger ist, dass Kelp eine Kohlenstoffsenke ist. Je mehr wir also die landbasierte Landwirtschaft durch die meeresbasierte Landwirtschaft ersetzen können, desto besser wird es der Erde gehen. Diese veganen Leckerli für Hunde sind eine großartige Möglichkeit, kohlenstoffintensive Leckereien auf Fleischbasis durch Leckereien zu ersetzen, die tatsächlich helfen, Kohlenstoff zu binden.
Kelp wächst problemlos in Unterwasserwäldern ohne den Einsatz von Düngemitteln oder Pestiziden. Es wird an langen Seilen angebaut. Es kann bis zu zwei Fuß pro Tag wachsen! Dieses schnelle Wachstum macht es zu einer idealen Nahrungsquelle für Hunde oder Menschen. Es wird seit Tausenden von Jahren gegessen und erfreut sich wachsender Beliebtheit als Superfood. Beim Menschen hilft es bei der Kontrolle von Diabetes und Anämie und fördert gleichzeitig die Gesundheit der Schilddrüse.
Die meisten Lebensmittelgeschäfte verkaufen Kelp entweder als Nori, geröstete Algen, die für Sushi verwendet werden, oder als Kombu, rohe Algen. Beide sind normalerweise in der Nähe anderer asiatischer Lebensmittel.
Andere Zutaten
Die anderen Zutaten sind sicher für Hunde, glutenfrei und leicht zu finden.
Reismehl verleiht den Leckereien einen schönen Knusper, den Hunde lieben, ohne Gluten hinzuzufügen, das für Hunde schwerer verdaulich sein kann. Sie werden aus demselben Grund Reis als Zutat in vielen Hundefuttern sehen. Wenn Sie in Ihrem Lebensmittelgeschäft kein Reismehl sehen, überprüfen Sie den glutenfreien Gang. Es ist wahrscheinlich da. Wenn nicht, ist es einfach genug, es online zu kaufen und an Ihre Haustür liefern zu lassen.
Ich verwende die Marke Goya, weil sie leicht zu finden und ein konsistentes Produkt ist, aber es gibt auch viele andere Marken, die Sie in einem asiatischen Lebensmittelgeschäft finden können.
Hunde lieben Erdnussbutter, daher ist sie ein großartiger Geschmacksverstärker.
Hinweis: Einige (ehrlich gesagt, sehr wenige) Erdnussbutter enthalten Xylit, einen künstlichen Süßstoff, der für Hunde giftig ist. Am besten überprüfst du die Inhaltsstoffe der Erdnussbutter. Je weniger Zutaten desto besser.
Zutaten
- 2 Tassen Reismehl
- 2 Blätter Kombu-Seetang oder Algen
- 4 Esslöffel Erdnussbutter
- 1/3 Tasse Haferflocken
- 1 1/2 Tassen Wasser
Wegbeschreibung
- Legen Sie die Kombu-Blätter zum Aufweichen ins Wasser.
- Sobald es weich ist (5 Minuten), das Kombu mit einer Schere oder einem Messer zerkleinern.
- Legen Sie das gehackte Kombu wieder ins Wasser. Die Stücke können ziemlich klein sein (die Größe eines Reiskorns). Bewahren Sie das Wasser auf, um es im Rezept zu verwenden. Dies liegt daran, dass auf den Algen eine Beschichtung getrocknet ist, die wichtige Nährstoffe und Aromen enthält, die für dieses Rezept unerlässlich sind.
- Geben Sie die anderen Zutaten zu Seetang und Wasser in eine große Schüssel und rühren Sie um, bis alles gut vermischt ist.
- Den Teig auf Backpapier etwa einen halben Zentimeter dick ausrollen.
- Schneiden Sie den Teig mit einem Messer oder einem Pizzaschneider in kleine Quadrate (kleiner für kleine Rassen, größer für große Rassen).
- Das Pergament mit dem Teig auf ein Backblech legen und bei 400 Grad 12 Minuten backen, dann die Temperatur auf 270 Grad senken und weitere 30 Minuten backen. Das Ziel ist es, das gesamte Wasser aus diesen Leckereien zu entfernen, ohne sie zu verbrennen. Sie sollen knusprig und trocken sein, damit sie gut gelagert werden können.
- Wenn sie abgekühlt sind, brechen Sie sie dort auseinander, wo Sie sie mit dem Pizzaschneider geschnitten haben. Sie sollten an diesen Linien leicht brechen und Leckereien von guter Größe abgeben.
Dieser Artikel ist nach bestem Wissen des Autors korrekt und wahrheitsgemäß. Es soll keine Diagnose, Prognose, Behandlung, Verschreibung oder formale und individuelle Beratung durch einen Tierarzt ersetzen. Tiere, die Anzeichen und Symptome von Stress aufweisen, sollten sofort einem Tierarzt vorgestellt werden.